

Двуязычный справочник, в котором собраны названия, связанные с японской традиционной кухней. Каждый термин сопровождается оригинальным японским написанием, транскрипцией, точным переводом на английский язык и подробным пояснением.
Охватывает более трёхсот наименований блюд, ингредиентов и куханной утвари. Издание предназначено как для изучающих японский язык с преподавателем, так и для самостоятельного изучения. Наличие текстов на японском и английском языках позволяет быстро освоить терминологию и уверенно использовать её в разговоре.
外国の方に和の暮らしに関わるモノの名前を教えたくても、正式名称を知らなかったり、英語でうまく説明できないことがあります。
本書は、日本人として知っておきたい和食と伝統行事にまつわる名前を集めました。バイリンガルブックとして、名前の英訳に英語での解説まで掲載しています。さらっと説明できると鼻が高い情報満載です。シリーズ本として、「和服・伝統芸能」篇、「和の建築・しつらい」篇も順次、刊行予定です。
| Характеристики | |
| Название на японском | 英訳付き ニッポンの名前図鑑 和食・年中行事 |
| Автор(ы) | Ред. Юкио ХАТТОРИ; худ. Эйко СУЭКИТИ |
| Страниц | 160 |
| Формат | 210×130мм (A5変型) |
| Обложка | Мягкая (суперобложка) |
| Язык | Японский, Английский |
| Страна издательства | Япония |
| Страна печати | Япония |

