«Завтрак туриста» (旅行者の朝食) – первый сборник гастрономических эссе японской писательницы и переводчицы Мари Ёнэхара, посвященный необычным – в первую очередь для японцев – блюдам со всех уголков России.
Книга была опубликована в 2004 году издательством Bungeishunjū.
Эта книга предназначена для гурманов и людей, чей девиз «Жить, чтобы есть, а не есть, чтобы жить».
Несмотря на то, что сборник ориентирован на японскую аудиторию, он позволяет взглянуть на привычные блюда русской кухни по-новому, через призму японского восприятия.
<1>
そうなのだ、絶対に黙り込んではいけないのだ、と肝に銘じてはいても、それでも絶 してしまうことがある。それにまつわる失敗は数限りなくしてかしているはずなのだが、長年この様で食いつないでいると、失敗はすぐに忘れて立ち直る自己システ ムが自分の中に出来上がってしまうし、それに何よりも誤魔化すのが巧くなる。 ところが、まだ卵から孵化したてのヒヨコ同時通訳だった頃の失敗は、今でも思い起こすと苦いものが込み上げてくる。
それは、北方領土に関する国際セミナーでの短い発言だった。発言者は、その後ロシ ア連邦の外相、首相を歴任した、当時はソ連政府のブレーンとして有名だった国際政治 学者P。
「皆さん、……から始めるつもりですか?」
この「…………」の部分が「アブオーヴォ」と聞こえたのだが、そんなロシア語は知らな い。しかしこの部分が分からなくては訳が成り立たないのだ。焦りまくりながらも、日 露双方が、北方四島を日本、ロシアどちらが先に発見したのかという論議で熱くなって いる最中であること、それにPの口調が咎め立てするようだったのを思い出し、
「皆さん、そんな話題から始めるつもりですか」と誤魔化したところ、日本側の一部出席者が、
「そそそそそんな話題とは何事か!」
といきり立ち、わたしとしては生きた心地がしなかった。それでもそこのところを、 先の誤魔化しがばれないようロシア語に転換するときには、
「アブオーヴォとは何事か!」
と嘘の上塗りをしたのだった。
・・・
Мари Ёнэхара (米原万里, 1950-2006) – японская переводчица-синхронистка, автор художественной и документальной прозы, эссеист.
Родилась в Токио, ходила в школу при советском посольстве, после чего поступила на кафедру русского языка Токийского университета иностранных языков. Окончила магистратуру по специальности «Русский язык и русская культура» того же университета.
Мари часто фигурировала на японском телевидении и работала преподавательницей образовательной программы о русском языке на канале NHK. Стояла во главе Ассоциации переводчиков-русистов.
В 1995 году получила премию Ёмиури за книгу «Неверная красавица или верная дурнушка» (不実な美女か貞淑な醜女か).
Помимо художественных и документальных произведений издавала юмористические книги с шуткам, каламбурами и анекдотами, основанными на русской сатирической традиции.
Характеристики | |
Название на японском | 旅行者の朝食 |
Автор(ы) | Йонехара Мари |
Страниц | 262 |
Формат | 148×106мм (A6) |
Обложка | Мягкая |
Язык | японский |
Страна издательства | Япония |
Страна печати | Япония |